Przyszedł czas, aby zrelacjonować trzy ostatnie dni mobilności projektu pn. „Smaki integracji” realizowanego przez Fundację Instytut Pracy i Kariery i Stowarzyszenie Aktywna Młodzież w ramach Programu Erasmus+ Młodzież.
Młodzież poza łączeniem litewskich i polskich smaków skupiła się również na tym, aby przygotować danie, które kochają mieszkańcy obu tych krajów – naleśniki! Podczas przygotowywania ciasta, miksowania i smażenia uczestnicy jeszcze lepiej się poznali. Naleśniki podali ze słodkim nadzieniem używając dżemów, kremu czekoladowego, białego sera i miodu. Było przepysznie!
Polsko-litewski team uczestniczył również w zajęciach z carvingu – sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach. Te działania jeszcze bardziej zainspirowały ich do tworzenia i dodania kolejnych przepisów do mini-książki kucharskiej.
Ze względu na fakt, iż mobilność zmierzała ku końcowi, młodzież intensywnie przysiadła do tworzenia prezentacji podsumowującej, aby nie przegapić żadnej minuty wspólnie spędzonych chwil i móc wykorzystać prezentację do opowiedzenia o projekcie swoim rówieśnikom po zakończeniu mobilności.
Podczas tej mobilności nie mogło również zabraknąć jednego z najpopularniejszych dań powiatu zawierciańskiego, czyli prażonek. Przygotowuje się je z ziemniaków, boczku, kiełbasy, cebuli, marchewki i buraków, dodaje smalec i przyprawia do smaku, a następnie piecze w kociołku na ognisku. Młodzież przygotowała prażonki wraz ze Stowarzyszeniem Koła Gospodyń Wiejskich w Hucisku, dzięki czemu mieli także okazję do tego, aby poznać kulturę regionu. Ciekawostką jest, iż na Litwie można spotkać podobne do prażonek čenakai.
W ostatnim dniu uczestnicy otrzymali dyplomy oraz certyfikaty Youthpass, które wręczył im prezes Fundacji Instytut Pracy i Kariery – Paweł Abucki. „Gratuluję wszystkim uczestnikom oraz liderom, którzy stworzyli niesamowite działanie. Widzę, że Smaki integracji przyczyniły się do powstania nowych przyjaźni, wzmocniliście swoje kompetencje językowe, społeczne i osobiste, które teraz będą procentować w różnych sferach waszego życia” – powiedział.
Młodzież zaprezentowała również przygotowaną prezentację podsumowującą mobilność, a także… napisała i wykonała pożegnalną piosenkę! Specjalnie dla Was dołączymy ją do kolejnego, podsumowującego całą mobilność artykułu.
