W ramach projektu młodzież z kilku krajów brała udział w różnorodnych warsztatach i działaniach praktycznych promujących zdrowy styl życia, świadome odżywianie oraz rozwój umiejętności społecznych i komunikacyjnych.
Największym zainteresowaniem cieszyły się warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy aktywnie przygotowywali trzy zdrowe posiłki pod okiem instruktora. Pierwszym z nich była sałatka z młodej kapusty – klasyczna polska surówka. Dzięki dodatkowi marchewki danie było bogate w witaminę A, natomiast kapusta stanowi źródło witamin C i K. Kolejnym zadaniem było przygotowanie prostego koktajlu truskawkowego z mleka, jogurtu naturalnego oraz świeżych truskawek – idealnego napoju na ciepły dzień, bogatego w witaminę C wspierającą odporność. Dzień zakończyło przygotowanie bananowych gofrów. Warsztaty zachęcały młodych ludzi do włączania zdrowych posiłków do codziennej diety.
Następnego dnia uczestnicy wykorzystali zdobyte przepisy do pracy nad książką kucharską. Ich zadaniem było opracowanie tekstów przepisów, dodanie rozdziałów dotyczących zdrowego odżywiania oraz przygotowanie trzydniowego planu posiłków. Drugą część dnia poświęcono na opracowanie graficzne elektronicznej książki kucharskiej. Po wprowadzeniu dotyczącym podstaw projektowania graficznego – w tym roli kolorów, czcionek i układu elementów – uczestnicy rozpoczęli pracę w programie Canva. Efektem były trzy estetycznie przygotowane e-booki, stanowiące jeden z głównych rezultatów projektu.
Projekt obejmował również rozwijanie umiejętności miękkich, takich jak wystąpienia publiczne. Młodzież przygotowała prezentacje dotyczące zdrowego odżywiania oraz tradycyjnych potraw swoich krajów, a następnie udała się do Zawiercia, aby zaprezentować przygotowane materiały uczniom Szkoły Podstawowej nr 2. Po prezentacji uczniowie mogli sprawdzić swoją wiedzę w quizie przeprowadzonym za pomocą platformy Kahoot. Przygotowanie i poprowadzenie prezentacji pozwoliło młodzieży rozwinąć umiejętności wystąpień publicznych oraz nauczyć się przekazywania wiedzy w przystępny sposób młodszej publiczności. Uczestnicy zostali bardzo serdecznie przyjęci przez społeczność szkoły i na zakończenie otrzymali drobne upominki – miłą pamiątkę z Zawiercia.
Istotną częścią projektu były warsztaty poświęcone wpływowi codziennych wyborów żywieniowych na samopoczucie i funkcjonowanie organizmu. Po bardziej integracyjnej części zajęć odbył się wykład o roli zdrowej diety, podstawach mindfulness oraz o tym, jak odpowiednie odżywianie wpływa na poziom energii i koncentrację. Uczestnicy dowiedzieli się również, czym różni się głód fizyczny od emocjonalnego oraz jakie sygnały wysyła organizm w obu przypadkach. Wiedzę utrwalono w angażującym quizie na platformie Kahoot, po którym młodzież pracowała w grupach nad analizą różnych sytuacji – określając, czy dotyczą głodu fizycznego czy emocjonalnego, wskazując możliwe niedobory składników odżywczych i proponując zdrowsze alternatywy.
Dzięki wspólnym działaniom uczestnicy nie tylko zdobyli wiedzę i praktyczne umiejętności kulinarne, ale również udowodnili, że zdrowe odżywianie może łączyć kreatywność, współpracę i świadome podejście do codziennych wyborów żywieniowych.
